Pâté de pâques
Préparation de la chair à pâté;
Tarte aux champignons
Il vous faut pour une tarte 6 à 8 pers ( 22 / 24 cm)
Tourte au jambon
Pour une tourte de 6 à 8 pers
Surprise à la noix
Préparer une pâte à croissants
Saucisson Brioché
Ingrédients pour 5 personnes
Feuilleté de poisson
Mousseline de poisson
Feuilleté d'asperges
Prenez un feuilletage maison si possible,
Pâté patates
Pour un pâté de 5 à 6 personnes
Tarte au boudin blanc et pomme
Tarte au boudin blanc et pomme
Croute de bouchée
Plusieur découpe pour les croutes: rondes
Bouchée à la Reine
Pour 10 à 12 bouchées